Am scris un articol cu chatgpt în urma unei discuții cu un amic despre mâncatul seara, digestie și alte chestii de oameni de 45 de ani.
Mulți mănâncă seara de parcă urmează să meargă la sapă, nu la culcare. Și după aia se plâng că au arsuri, vise ciudate și se trezesc mai obosiți decât s-au culcat. Dacă te regăsești, citește mai jos. Nu e complicat, doar că trebuie să-ți pese un pic de tine.
1. Grăsimi cât cuprinde
Carne de porc, mezeluri, pizza, burgeri, șaorma, chiftele. Toate astea stau în stomac și fac chef până la 2-3 dimineața. Corpul tău vrea să doarmă, tu îi dai comandă de digestie grea. Bravo. Nu te mira dacă te trezești transpirat și cu gust de salam în gât.
2. Brânzeturi “fine” și alte bombe lactate
Cașcaval, gorgonzola, smântână, lapte gras. Dacă ai și o intoleranță ușoară la lactoză (spoiler: mulți au, dar nu știu), o să ai și gaze, și crampe. Romantic.
3. Dulciuri și prostii rafinate
Băgatul în croissante, napolitane și ciocolată la 10 seara e direct bilet spre insomnie. Zahărul te ține treaz, insulina îți face rollercoaster, și dimineața ești zombie. Dar hei, “aveam poftă de ceva dulce”.
4. Sărate, procesate și pline de E-uri
Chipsuri, snacksuri, salamuri din plastic. Dacă vezi mai mult E-uri și conservanți pe etichetă decât ingrediente normale, lasă-l pe raft. Nu ai nevoie de bombe chimice înainte de somn.
5. Legume “sănătoase” care umflă
Varză, fasole, broccoli, ceapă crudă, usturoi. Dacă le bagi seara, pregătește-te pentru balonare și o mini orchestră abdominală în pat. Da, sunt sănătoase, dar nu la ora 9.
6. Cofeină și acid
Cafea la 6 seara “că era bună”. Ceai negru că “e mai ușor”. Cola că “merge cu pizza”. Apoi te întrebi de ce te uiți la tavan până la 1 noaptea. E simplu: ai băut combustibil, nu liniște.
Ce merge seara fără să-ți strici somnul?
* Carne slabă: pui, pește, curcan, fără ulei.
* Ou fiert, dacă nu-l combini cu 3 felii de pâine albă.
* Legume fierte, supă cremă, ciorbă ușoară.
* Iaurt (dacă-l suporți).
* Fructe ușoare (măr, pară), dar nu târziu.
* O mână de nuci (nu o pungă întreagă).
Concluzie?
Dacă mănânci ca un urs înainte de hibernare, n-o să dormi bine. Mănâncă simplu, devreme, și fără excese. Nu e rocket science, e bun simț.
ai mîncat după 6 seara, ai belit pl
(la figurat, desigur)
Ciorba de burta dupa 7 jumate…. Horror. + Ardei, putin otet, smantana si o felie de paine, ca de’ suntem romani.
Dimineața ca un rege, la prânz ca un prinț, seara ca un cerșetor. Și doar apă după ora 18.
Cică pinguinii sunt de fapt niște rândunele care au mancat după ora 18.
De asemenea, BMI e un gunoi. Ghidați-vă dupa BIA (analiza impedanței corporale – pt procentul de grăsime corporala) și BMR (rata metabolică bazală – pt necesarul caloric zilnic)
Asta cu „nu manca nimic dupa ora 18:00” este relativa si depinde foarte mult de ora la care te culci. Sfatul acesta a pornit din SUA si este valabil pentru persoanele care se culca la ora 21:00.
Recomandarea corecta, ce poate fi si respectata de majoritatea, ar fi sa nu mananci nimic cu 2-3 ore inainte de culcare.
Ba nu, e chiar ok dupa 18 sa nu bagi, indiferent de ora de culcare. Intermitent fasting. Functioneaza. Mai greu la inceput, dar cand se obisnuieste corpul, e super ok. Te trezesti dimineata, dupa 10-12 ore de nemancat si mai rezisti inca 4-5 lejer.
Gogule, pai daca eu in mod normal iau micul dejun la ora 8 asta nu inseamna ca pot manca linistit la ora 20:00 daca apoi eu mananc micul dejun la ora 10, nu?
Opt seara mi se pare super tarziu pt mancare. Dorm agitat, nu ma odihnesc bine. Macar cu 4-5 ore inainte de culcare.
gastroenterologul mi-a recomandat mâncat cu minim 2 ore înainte de culcare, preferabil. 3.
am încercat intermitent fasting. 2 săptămâni m-a durut stomacul non-stop. cum am început să mănânc ”normal”, nu m-a mai durut nimic. not for me.
Hai sa iti zic una cu masuratul BIA, avand 3 cantare diferite, 2 de la acelasi brand: toate 3 zic complet alta poveste, desi zic aceasi greutate (+/- 200g), una imi zice BF% de 15, alta de 19% si alta de 24%. Culmea nu ca una imi zice mai mult decat cealalta, ci fiecare imi zice complet diferit de la o zi la alta.
și orice haleală cu ”fainosag”.
Și bere multă, ca să fie pantă pentru toate alea…
Merge ceva whisky inainte de culcare?
Bineinteles.
Am intrebat ChatGPT si a zis ca da asa ca suntem safe!
Doar cu gheață.
Nu jumatate de sticla sau chiar toata sticla , sau stai..daca este vineri seara sau sambata…
300 de glenfiddich iti dau somn instant.
Seara, daca crap de foame mananc cateva felii de cascaval SAU seminte.
cascaval – 1. Grăsimi cât cuprinde
Si totusi, cel mai bine dorm dupa o shaorma cu de toate.
My nigga.
Din aia cat un cap de copil, daca se poate ;))
…cu copil cu tot….
Trebuie doar sa ai grija sa nu te apleci brusc, ca poate nasti.
As adauga fara alcool. Da, imi iau somn mai usor dupa o bere sau un 50 de ceva tarie, dar somnul e mai odihnitor fara. Si o zice unu caruia ii place uneori sa bage seara o shaorma si dupa sa dea un shot de Jagermeister.
Nu stiu daca e doar la mine, dar cu cat iau ultima masa mai aproape de ora de somn, cu atat ma trezesc cu o foame mare mare dimineata.
Asa pățesc și eu. Am ținut regim 3 luni, 2 mese pe zi, prima la 3 ore după somn, fulgi de ovăz cu mix de nuci și alune crude, iar după amiaza salate cu pui, peste, oua fierte etc (fără nimic prăjit) – nu mai târziu de ora 18, și nu am avut niciodată senzația de foame, nici dimineața, nici noaptea. Am slăbit 10 kg pana la 73 kg. Cred ca una din cele mai importante schimbări a fost renunțatul la dulciuri sau băuturi răcoritoare. Zero zahar. Acum, după regim, dimineața ma doare stomacul de foame. Tind sa cred ca zaharul e inamicul nr 1.
Pentru că organismul consumă mai multă energie ca să digere noaptea (față de ziua), deoarece multe organe își reduc activitatea.
Nu mai mâncați salam bărbos.
Am scris si eu un comentariu cu chatgpt:
Am observat la mine că gustările ușoare sleep‑friendly chiar funcționează – o banană sau un pahar de lapte cu miere făcute înainte de culcare mă ajută să adorm mai repede și să mă trezesc odihnit. Evit ciocolată, alimente picante și brânzeturi grele, pe care le-ai menționat bine. În plus, am creat și o rutină de somn – culcare la aceeași oră și lumină diminuată – și calitatea somnului s-a îmbunătățit cu adevărat.
Imi genereaza cineva un reply?
Daca ti-e foame seara, culca-te. „Somnul tine loc de masa”. (gasiti voi de unde e citatul..)
am încercat varianta. mă perpeleam minim o oră, imaginându-mi festinuri. deschideam frigiderul, mâncam ceva lejer, uneori beam doar un pahar de lapte, apoi dormeam ca valiza.
dacă reușeam să adorm visam doar mâncare.
„Daca ti-e foame seara spala-te pe dinti. Daca tot ti-e foame, culca-te.”
– lectii din copilarie.
d’Artagnan catre Planchet
Nu merge boss. Încearcă să ignori foamea și te trezești garantat la 2 noaptea cu durere de cap+ foame.
As adauga salata de vinete seara. Pica greu la bila, mai ales pentru cei sensibili. Daca se combina cu dovlecel nu e asa rau.
Asta o spun eu care sunt mare dan salata de vinete coapte si bagam enorm de mult seara. Si da, asa am aflat ca si asta, nu doar mancarurile grase imi provoaca crize de bila aiurea.
Si ar mai de evitat bauturile dulci de genul un lichior de caise, coacaze, rodie etc. au zahar in ele ceva de groaza.
Da, am mâncat pe la 1 noaptea și apoi somn și n-a fost deloc bine.
@Jules: incearca salata de vinete fara maioneza si cu mai putin ulei.
Un pahar cu apă dimineața înainte de masă.
sau in loc de masa.
@daddy, nu, nu recomanda nimeni sa sari peste masa de dimineata. O sa-ti fie foame toata ziua si ajungi sa mananci mult seara, adica atunci cand organismul este in repaus si nu are nevoie de multe calorii.
Deci platoul ăla cu brânzeturi și nuci și un pahar de vin roșu bun merge la prânz între 2 ședințe ?
Sau
Când se reunește familia seara după 6 fiecare de la treburile lui băgăm o apă și un măr și aia e ?
Pai bine mă nu puteați să spuneți toate chestiile astea mai devreme?! Bine că sunteți toti deștepți
Ai uitat ceva important: ideal, nu ar trebui să mănânci după 20:00, poate chiar 19:00, dacă programul de lucru îți permite. Și fără alcool (maxim un pahar de vin). Alcoolul dă iluzia că dormi mai bine, dar de fapt ai mai puțin somn REM, deci te trezești mai obosit. În plus, combinația de bere + legume + fructe duce garantat la balonare. Tăriile dau arsuri și deshidratează, plus că ficatul trebuie să se odihnească și el noaptea.
Ce îmi plac oamenii speriați de E-uri. Oameni buni : E-urile sunt doar un sistem de clasificare a substanțelor alimentare al Uniunii Europene, de aia nu vezi E-uri pe etichetele din SUA sau Asia. Nu înseamnă că e garantat nociv, există Euri bune, Euri periculoase, Euri interzise. Dar multe substanțe comune si sigure au un număr E: E300 e acid ascorbic sau Vitamina C, E330 e acid citric, E322 e lecitină, E260 e acid acetic sau oțet, E440 e pectină.
Sunt mai multe chestii care au fost impamantenite si la noi din pacate. Ceva „fara monoglutamat de sodiu adaugat”. Mmhm. Ceva „fara GMO”. Mhm. Prinde dracia asta „fara x” la maxim.
Asa este !
Celebrele E-uri sunt in categoria de ingrediente și aditivi folositi in industria alimentara pentru conservare, au rol antioxidant..etc.Folositi in limite tehnologice nu reprezinta un pericol dar daca tu mananci foarte multe alimente procesate care au acesti aditivi alimentari atunci da poti avea probleme de sanatate.
Mai repede sa fiti atenti la arsura de pe carne indiferent ca este din tigaie sau gratar, acolo apar factori cancerigeni cu adevarat periculosi.
Seara nu as recomanda fructe , sunt pline de fructoza si poate duce la acumularea de grăsime la nivelul ficatului si bonus iti da o energie de care nu ai nevoie cand te pregatesti de somn.
daca ar fi numai aia de care zici tu, dar uite si la astia:
1. **E102 (Tartrazina)** – Un colorant alimentar galben care poate provoca reacții alergice, hiperactivitate la copii și alte probleme de sănătate.
2. **E110 (Galben portocaliu S)** – Colorant alimentar care poate cauza reacții alergice și hiperactivitate la copii.
3. **E120 (Acid carminic, carmin)** – Colorant roșu obținut din insecte, care poate provoca reacții alergice severe la unele persoane.
4. **E124 (Roșu cochenilă A)** – Colorant alimentar care poate cauza reacții alergice și hiperactivitate la copii.
5. **E129 (Roșu Allura AC)** – Colorant alimentar asociat cu hiperactivitatea la copii și alte probleme de sănătate.
6. **E133 (Albastru brillant FCF)** – Colorant alimentar care poate cauza reacții alergice și alte probleme de sănătate.
7. **E150d (Caramel colorant IV)** – Colorant obținut din zahăr, care poate conține 4-metilimidazol, o substanță potențial cancerigenă.
8. **E211 (Benzoat de sodiu)** – Conservant care poate cauza reacții alergice și hiperactivitate la copii.
9. **E220 (Dioxid de sulf)** – Conservant care poate cauza iritații ale sistemului respirator și reacții alergice.
10. **E250 (Nitrit de sodiu)** – Conservant folosit în carnea procesată, care poate forma nitrozamine, substanțe cancerigene, în anumite condiții.
11. **E320 (Butilhidroxianizol, BHA)** – Antioxidant care poate fi cancerigen în cantități mari.
12. **E321 (Butilhidroxitoluen, BHT)** – Antioxidant care poate fi toxic pentru ficat și rinichi în cantități mari.
13. **E621 (Glutamat de sodiu)** – Întăritor de aromă care poate cauza „sindromul restaurantului chinezesc” (dureri de cap, greață, etc.) la persoane sensibile.
14. **E951 (Aspartam)** – Îndulcitor artificial care poate cauza probleme de sănătate la persoane sensibile, inclusiv dureri de cap și alte simptome.
@Eddie: multumim pentru info, Captain Obvious.
Ghici ce, 99% din populatia de pe acest blog stie ce zici tu („Nu înseamnă că e garantat nociv, există Euri bune, Euri periculoase, Euri interzise”). E evident din articol la care E-uri se refera autorul. Na va mai etalati superioritatea intelectuala pe aici ca nu e cazul.
@alunelu a mancat ceva cu E102 (Tartrazina) de dimineata…
Ideea e să ai pulsul cât mai scazut cand te bagi la somn. Recomandabil cum a zis si Vali si neapărat ultima masă cât mai devreme ca să se termine digestia.
Voi chiar vreți să muriți sănătoși?
Da, pentru că e mult mai distractiv să trăiești o viață lungă și plictisitoare decât una scurtă și plină de gust!
nu musai, dar de preferat pe picioare și în cât mai multe minți.
și fără dureri cronice.
legat de punctul 2: cele trei sunt lactate fermentate, un proces în care bacteriile transformă lactoza din lapte în acid lactic, modificând gustul, textura și proprietățile de conservare ale produsului final.
Cașcavalul este un brânză care se obține prin fermentarea laptelui cu bacterii lactice și coagularea cu cheag. Procesul de fermentare și maturare îi conferă gustul și textura caracteristice.
Gorgonzola este o brânză albastră italiană care implică fermentarea cu bacterii lactice și, în plus, cu mucegaiuri speciale (Penicillium roqueforti) care creează venele albastre-verzi caracteristice.
Smântâna se obține prin fermentarea smântânii dulci cu bacterii lactice (de obicei Lactococcus lactis), care produc acid lactic și îi conferă gustul acriș specific.
Nu inteleg, la ce ajuta ca i-ai cerut lui ChatGPT sa-ti descrie cele trei produse lactate si apoi ai dat copy-paste aici?
In plus, nu ai adus niciun argument. Este bine sau rau sa mananci cele produse seara? Si daca nu este bine, de ce?
Macar daca ii puneai AI-ului intrebari relevante.
si macar daca scria corect… un brânz.
@Andrei G: Vali zice in articol ca nu e bine sa le consumi:
„Cașcaval, gorgonzola, smântână, lapte gras. Dacă ai și o intoleranță ușoară la lactoză (spoiler: mulți au, dar nu știu), o să ai și gaze, și crampe.”
defiant zice ca lactoza cam dispare din unele produse enumerate si se subintelege (daca ai minima logica) ca sunt bine tolerate de cei cu intoleranta la lactoza. Nu cred ca mai trebuie mers mai departe cu explicarea rationamentului daca pui comentariul in context.
As mai zice doar ca putem incadra unele cascavaluri la categoria mancaruri grase, contraindicate la alt punct mai sus.
La toate ai spus si ce efect au mai putin la 4. Care e treaba cu sarea si E-urile?
6 beri si o punga mare de alune. Am dormit tun, 46 de ani.
Nici nu vreau sa ma gandesc cu ce foame m-as trezi dupa un somn de 46 de ani.
Eu citind asta după ce aseară am băgat o tocăniță de porc cu cartofi și salata de ardei copți la 9 seara ..
„știi cum merge o șaormă cu 3 beri seara pe la 11 așa?” 😂
Dicton vechi: micul dejun e pentru tine, prânzul pentru prieteni și cina pentru dusmani.
Și seara o să chemi dușmanii să-ți fută nevasta, că energie ioc la tine…
sa vezi cand stai cu ochii deschisi…uitandu-te pe tavan si gandind profund: „tutz aripa si anafura…slana afumata, la 10, dAR e PuTINa, iti trebuia tie”
NU MANCATI OUALE COMBINATE CU MANCARURI GRELE!
NU BETI OUALE CRUDE – disponibilitatea nutritionala este mai mare la ouale gatite (90% gatite, 50% crude). Plus, prin gatire sunt mai sigure pentru consum.
La mine functioneaza perfect iaurt+pudra proteica, pentru ca imi inchei ziua cu ceva sport si e musai proteina pentru recuperare.
Dupa 40 ani, eficienta sistemului digestiv, si nu numai, scade. Asadar este nevoie de hrana mai buna calitativ si bineinteles, selectata mai atent. Nu zice nimeni sa nu te mai unghi pe suflet cu o shaworma cateodata, dar nu frecvent.
Fugi bre d-aici, ouăle crude sînt mai bune (nutritiv) ca alea fierte. Mai întreabă un inginer de industrie alimentară, nu gepeteurile… Verifică-ți rinichii după pudrele alea.
Un video bun de la un doctor/influencer in „stiinta sportului” https://www.youtube.com/watch?v=Vv28M0q_ANc
Contează mult si vârsta 😁
In facultate mâncam la 1 noaptea, mai ales când învățam pentru sesiune, colegele isi puneau păturile in cap si mă înjurau când mă auzeau fâșâind pungi, până la urmă cedau si ele si întindeam masă mare cu ce era prin pachete. Somn dus, vise sănătoase, sculat odihnită. Azi, dacă am mâncat ieri după ora 16.00, mă trezesc fără foame. Mănânc că știu că trebuie dar nu-s disperată. Altă digestie, alt metabolism, aceeași greutate. Psihicul trebuie adaptat la condițiile fizice date, nu invers.
De ce e pizza incadrata la „grăsimi cât cuprinde”?
Pentru că nu mai e pizza aia italiană din vechime, făcută din sărăcie, doar pîine și roșii, acum bagă ulei cît cuprinde și salamuri pline de grăsimi de soia.
Sa mananci tu legume fierte seara la un film pe Netflix :))
Daca vrei sa ai un somn bun, NU te uiti seara la filme pe Netflix